八款芋头甜品做法
芋头,作为一种营养丰富的食材,其独特的口感和香甜味道深受人们的喜爱,我们将为大家介绍八款芋头甜品做法,让您在享受美味的同时,也能感受到制作甜品的乐趣。
香芋紫薯球
材料:芋头、紫薯、糯米粉、白糖、椰蓉。
做法:
- 芋头、紫薯蒸熟,去皮压成泥。
- 将糯米粉、白糖与芋头泥、紫薯泥混合,揉成面团。
- 取适量面团搓圆,沾上椰蓉,放入烤箱烤至金黄即可。
芋泥奶茶蛋糕卷
材料:芋头、牛奶、蛋糕卷、奶油、糖。
做法:
- 芋头蒸熟,压成泥,加入牛奶和糖搅拌均匀。
- 蛋糕卷铺平,涂上奶油,撒上芋泥。
- 从一端开始卷起,用刀切成小块即可。
芋头南瓜露
材料:芋头、南瓜、牛奶、糖。
做法:
- 芋头、南瓜蒸熟,分别压成泥。
- 将牛奶、糖与芋头泥、南瓜泥混合,搅拌均匀。
- 倒入锅中煮至微沸,过滤掉杂质即可。
芋头拔丝地瓜
材料:芋头、地瓜、白糖、油。
做法:
- 芋头、地瓜切块,炸至金黄备用。
- 锅中加入白糖和水,熬至糖浆浓稠。
- 放入炸好的芋头和地瓜块,翻炒均匀至每块都裹上糖浆即可。
芋头布丁
材料:芋头、牛奶、糖、鸡蛋黄。
做法:
- 芋头蒸熟,压成泥,加入牛奶和糖搅拌均匀。
- 鸡蛋黄打散,与芋头泥混合液混合均匀。
- 将混合液倒入布丁杯中,放入烤箱烤至凝固即可。
芋头红豆糕
材料:芋头、红豆、糯米粉、糖。
做法:
- 红豆提前泡软,煮熟备用。
- 芋头蒸熟,压成泥,加入糯米粉和糖搅拌均匀。
- 将红豆与芋头泥混合均匀,放入模具中压实。
- 放入蒸锅中蒸熟即可。
椰汁芋头西米露
材料:芋头、西米、椰汁、糖。
做法:
- 西米煮熟备用。
- 芋头蒸熟,压成泥。
- 将椰汁、糖与芋头泥混合均匀,再加入煮熟的西米即可。
香酥芋头饼
材料:芋头、面粉、油、糖。
做法:
芋头蒸熟,压成泥,加入糖搅拌均匀备用,2. 面粉中加入油和水揉成面团,擀成薄片,将芋头泥均匀铺在面片上,3. 将面片卷起并切成小段,放入烤箱中烤至金黄酥脆即可,以上八款芋头甜品做法各具特色,无论是甜度还是口感都十分丰富多样,在制作过程中不仅可以体验到制作甜品的乐趣和成就感,还能感受到芋头的独特魅力,希望大家能够尝试这些甜品做法,享受美食带来的快乐!同时也要注意适量食用甜品哦!