1996年，中国式新型快餐的开创者——百富餐饮管理有限公司创立。成为独立掌握配方技术，独立在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。并以其独特的核心竞争力，依靠差异化的定位、标准化的技术、全球首创的“边蒸边烤”工艺满足人们对健康快餐的巨大需求和科学的管理模式，率先占领市场先机，以中国第一“健康烤鸡”的卓越姿态，在十年间迅速崛起。
公司简介
百富烤霸1996年，中国式新型快餐的开创者——百富餐饮管理有限公司创立。成为独立掌握配方技术，独立在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。并以其独特的核心竞争力，依靠差异化的定位、标准化的技术、全球首创的“边蒸边烤”工艺满足人们对健康快餐的巨大需求和科学的管理模式，率先占领市场先机，以中国第一“健康烤鸡”的卓越姿态，在十年间迅速崛起。
2002年，一个新王朝的开端。百富正式从新疆开始进行加盟连锁事业的开拓，不久就获得了不俗的业绩。本着众人携手，共同把百富烤霸“做大做强”的原则，“创造100位百万富翁计划”开始实施，从此“百富”的事业一发而不可收拾。2004年初，百富在西安成立分部，又相继创立了原物料调配基地、培训中心，为全国各分店提供更完善更细致的后勤服务。截止2006年，百富已在新疆、陕西、河南、重庆、辽宁等地拥有50多家分店，规模扩大了十几倍。技术创新打造的健康快餐实现了百富产业的重大升级，神秘的西域美食文化彻底征服了黄土地上的人们，同时百富也实现了总成本领先的优势。在未来，百富将把餐厅开到中国的每个角落，开遍亚洲，开到欧洲、美洲……
滚滚而来的利润推动了百富经营规模的扩张。受到消费者热烈追捧和市场广泛认同的“百富烤霸”，功不可没！以地域性有力地抗击国际化，探索出一条餐饮连锁经营的独特之路。面对麦当劳、肯德基、德克士等众多对手的强势竞争，从无到有，从小到大，从默默无闻到有人喜欢，“大漠烤鸡”正用自己思变、求变、与时俱进的生存理念书写着一个个不朽的神话。荣获“新疆2003年度最具成长力30强及10强企业”、“纽约国际酒店及餐厅用品展2004年度最佳餐厅设备奖”，“2005年巴黎酒店用品展最高荣誉奖”，中国快餐品牌单店单日销售16.6万元纪录的创造，一个个惊人纪录的创造，一个个殊荣获得的背后，无不体现着百富人“遇强更强、愈战愈勇”的壮志雄心。2005年8月，百富烤霸获得“全国餐饮安全放心店”的最高荣誉称号！在2006年新年伊始，百富烤霸一举获得两项殊荣，一项是“2005年度乌鲁木齐餐饮名店”称号和包括大漠烤鸡在内的三种美食获“2005年度乌鲁木齐名菜”称号；另一项是“首府最具人气特色餐饮十佳企业”。2007年初，在人民大会堂，百富又一举勇夺“加盟中国影响力企业100强”和“中国最受欢迎特许品牌”两项大奖。
公司历史
1996年1月由王俊岭先生亲手创立的百富餐饮有限公司正式成立。
1998年11月百富餐饮第一家大西门店隆重开业，“百富”的品牌正式剿逐快餐业市场。
2002年1月正式注册《西游记》主人公――孙悟空为形象代言人。2002年1月百富总部全面启动中国新疆区域加盟体系。2002年12月加盟百富餐饮，成就丝路贵族，百富启动“创造100位百万富翁计划”。
2003年8月16日投资900万元筹建的百富烤霸民主路店隆重开业，并于当天刷新中国快餐品牌单店单日销售记录，销售额达16.6万元。2003年9月17日百富荣获美国马铃薯协会2003年度“最佳薯类产品应用奖”。
2004年1月公司入围“新疆2003年度新疆最具成长力30强及10强企业”。2004年9月开始百富烤霸西安和平门、八里村、太白路、东大街店陆续开业，百富“东扩”战略开始实施。2004年百富大漠烤鸡设备荣获巴黎酒店用品展“最高荣誉奖”，纽约国际酒店及餐厅用品展“最佳餐厅设备”。
2005年7月河南开封再一次传来了“百富烤霸”开业的喜讯，至此，百富烤霸的中原之地的门户被打开。2005年7月百富成功入驻乌鲁木齐国际机场。2005年8月百富餐饮荣获“全国餐饮安全放心店”称号。2005年9月辽宁抚顺“百富烤霸”开业，百富“逐鹿中原，挺进东北”的进一步得到实施。2005年百富大漠烤鸡设备荣获芝加哥NRA展“2005年厨房最佳革新奖”。2005蒙特利尔餐饮沙龙“年度最佳新产品。
2006年8月百富烤霸打响西北双响炮：西安小寨店、重庆三峡店同时开业，与此同时重庆三峡店的开门揖客标志着百富烤霸首次进入直辖大都市！
2006年11月29日在人民大会堂“中国连锁加盟年会暨加盟中国影响力100强评选活动颁奖”的盛典上，百富烤霸一举获得“加盟中国影响力企业100强”和“中国最受欢迎特许品牌”两项大奖。
2006年12月百富烤霸西安咸宁路餐厅、西安文艺路爱家餐厅、西安东大街西北影城餐厅势如破竹强势开业!从而证明百富烤在西安市场的强有力的占领，为2006的丰收画上了一个完满的句号；与此同时百富又一次的完美蜕变：新疆百富餐饮有限公司升为“新疆百富餐饮管理有限公司”。
2007年1月14日2007新年伊始，百富烤之风尚十周年超级庆典盛大举行，近300名世界级的国内知名供货商、全国各地的加盟商精英以及百富餐饮管理有限公司的高层领导欢聚一堂，共同祝愿百富的明天更加绚烂美好.2007年4月中旬百富技冠群雄，一举获得“2006—2007年度中国特许经营最具成长力奖.
2007年4月底百富烤霸挥舞着中国健康第一烤鸡的旗帜，全面进驻中原，仅一月之内在郑州连开两家迎客。正式迈开了百富大举争霸中原的战略步伐！2007年11月百富进入齐鲁大地的围城，将“拒绝油炸边蒸边烤”的健康带给了千家万户。2007年11月2007年百富烤霸在北京再一次唱响了新疆人的骄傲！百富人王俊岭董事长入选2007第三届“科特勒标杆20”中国营销荣誉大奖获得标志人物称号。2007年12月百富烤霸二00七年度连锁餐厅启幕巡礼，十五枚开业礼炮畅响祖国六省市。
2008年1月百富烤霸特色名品“百富大漠烤鸡”被中国烹饪协会认定为中国名菜称号。
信念与追求
诚然，我们有过危机，经历过挫折，但我们没有轻言放弃，因为我们在尼克松的自传中找到了答案：“危机，危机就是在危难中寻找机会”，马克思也曾经说过：“在前进的路途中，没有平坦的大道，只有不畏艰难，勇于攀登的人，才能登上科学的顶峰”。做全球第一流的烤鸡专家，成为世界上最伟大的品牌！百富人坚信，事实胜于雄辩，发展说明一切！“今朝长缨在手，何日缚住苍龙？”与巍巍昆仑同在的，唯有百富人不息的追求。
竞争环境
企业树立自己有别于竞争对手的特色尤为重要。百富在对不同的消费阶层的分析过程中，将代表中国神秘楼兰美食文化的“大漠烤鸡”引入百富,并将世界顶尖的“边蒸边烤”工艺和传统的中华民族美食相结合，古今融汇，中西合壁，为百富的发展壮大奠定坚实的基础。而百富首创的“边蒸边烤”工艺，正是百富烤霸带您引领中国快餐市场的一支风向标。全新的营养、环保、均衡、健康理念，造就了一个神奇烤鸡的非凡故事，造就了一个追求梦想充满激情的卓越品牌。“拒绝油炸，我选烤鸡！”百富誓做全球第一流的烤鸡专家，成为世界上最伟大的品牌！
社会评价
百富烤霸特色名品“百富大漠烤鸡”被中国烹饪协会认定为中国名菜称号。
