莆田，位于福建省东南部，以其独特的地理环境和丰富的文化底蕴，孕育出了许多著名的特色小吃,莆田糕团便是其中的佼佼者。
莆田糕团以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名，它的制作过程精细而独特，选用优质糯米粉、芝麻、花生、红枣等原料，经过精心揉制、发酵、油炸等多道工序，最终制成一个个香甜可口的糕团，每一口都能感受到其独特的口感和香气,让人回味无穷。
莆田糕团的种类繁多，有芝麻糕、红豆糕、绿豆糕等多种口味，这些糕团不仅口感丰富，而且营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养成分，在莆田地区，无论是节日庆典还是朋友聚会,莆田糕团都是不可或缺的美食之一。
在莆田地区，莆田糕团的制作技艺已经得到了广泛的传承和发扬，许多传统的制作工艺和配方被保留下来，成为了当地人的一种自豪和骄傲，随着现代人们生活节奏的加快，莆田糕团也逐渐走向了市场化和商业化，许多商家和店铺纷纷开设了莆田糕团专卖店,为当地人提供了更多的选择和便利。
除了传统的制作工艺外，莆田糕团还注重环保和健康，许多商家在制作过程中注重环保和健康因素，选用环保材料和天然食材，保证了食品的安全和质量，在制作过程中还注重口感和营养的平衡,让人们在享受美食的同时也能获得健康和营养。
莆田著名特色小吃——莆田糕团是一种具有独特口感和丰富营养的食品，它不仅具有丰富的文化内涵和历史底蕴，而且还在现代生活中得到了广泛的传承和发扬，无论是节日庆典还是朋友聚会,莆田糕团都是一种不可或缺的美食选择。
