关于香芹的做法大全家常菜
香芹，一种常见的蔬菜，以其独特的香气和口感深受人们喜爱，它不仅营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，还具有独特的药用价值，在中国家庭中，香芹常常被用来制作各种家常菜,今天我们就来一起探讨一下关于香芹的各种做法。
香芹炒肉
香芹炒肉是一道简单易学的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，我们需要准备一些食材：香芹、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽等，将香芹洗净切段，猪肉切薄片，葱姜蒜切末备用，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入猪肉煸炒至变色，加入香芹段翻炒，加入盐和生抽调味,炒至香芹断生即可出锅。
香芹拌豆腐
香芹拌豆腐是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用，我们需要准备豆腐、香芹、蒜末、盐、醋、生抽等食材，将豆腐切成小块，香芹洗净切段备用，将豆腐放入开水中焯一下水，捞出沥干水分，将香芹段和蒜末放入碗中，加入适量的盐、醋和生抽，拌匀后倒入豆腐中,轻轻拌匀即可。
香芹炖鸡
香芹炖鸡是一道营养丰富的家常菜，其口感鲜美，肉质酥烂，我们需要准备鸡肉、香芹、姜片、葱段、盐等食材，将鸡肉切块，用开水焯水去血水备用，将锅烧热，加入适量的油，放入姜片和葱段爆炒出香味，再加入鸡肉煸炒至变色，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，当鸡肉炖至酥烂时，加入香芹段继续炖煮片刻,最后加入盐调味即可出锅。
香芹鸡蛋饼
香芹鸡蛋饼是一道简单易学的早餐菜品，其口感鲜美，营养丰富，我们需要准备鸡蛋、香芹、面粉、盐等食材，将香芹洗净切末备用，将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水，搅拌均匀后加入香芹末和盐调味，将锅烧热，加入适量的油，将面糊倒入锅中摊成薄饼状,煎至两面金黄即可出锅。
香芹鱼片汤
香芹鱼片汤是一道鲜美可口的汤品，其口感清淡爽口，营养丰富，我们需要准备鱼片、香芹、姜片、葱段、盐等食材，将鱼片用料酒和盐腌制片刻备用，将锅中的水烧开，加入姜片和葱段煮出香味后转小火慢炖片刻，将腌制好的鱼片放入锅中煮熟后捞出备用,最后加入香芹段煮片刻后加入盐调味即可出锅。
香芹炒蛋
香芹炒蛋是一道简单易学的家常菜谱之一，首先我们需要准备一些新鲜的食材：香芹适量（洗净切碎）、鸡蛋3-4个（打散备用）、葱姜蒜适量（切末）,接着在锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味再加入香芹翻炒片刻最后倒入打散的鸡蛋液快速翻炒至熟透即可出锅享用美味佳肴了！
凉拌香芹花生米
凉拌香芹花生米是一道清爽可口的凉菜适合夏天食用，首先我们需要准备一些食材：新鲜的花生米适量（煮熟备用）、香芹适量（洗净切段）、蒜末适量、辣椒油适量（根据个人口味添加）、生抽适量、醋适量和盐适量等调味品然后将所有食材混合在一起拌匀即可享用美味佳肴了！
就是关于香芹的做法大全家常菜的一些介绍希望对大家有所帮助！无论是炒着吃还是炖着吃或者做成汤品和凉菜都是非常美味可口的！同时也要注意在烹饪过程中注意火候和调味品的搭配才能做出更加美味可口的佳肴哦！
