家族委员会下属5个部门,分别是:业务(酱料和健康产品)、家族办公室、家族基金、家族投资和家族学习与发展中心。每个项目由四兄弟分别负责,任期两年,可以连选连任。李锦记家族宪法规定:除李文达夫妇以外,其他家族委员会成员到了70岁便一律退出家族委员会。家族宪法在家族委员会成员超过75%投票同意的情况下才能修改,其它议题则可以50%投票通过。如果出现双方票数相同的情况,则通过摇骰子的方式决定,较高的投票门槛要求家族成员必须有充分的沟通和谅解。
李锦记家族委员会制定了人性化的议事规则,其中主要包括了两个方面:可接受行为和不可接受行为。可接受的行为包括:“我们大于我”,坦诚表达,建设性反馈,畅所欲言,积极争论,对事不对人;不可接受的行为包括:负面情绪,一言堂,“我就是这样”,言行不一致,人身攻击。一旦有人在激烈辩论中失控,这些条规有助于缓和气氛,让会议继续进行。
目前,李锦记的家族委员会由第三代李文达夫妇及*的五个兄妹组成,总共七人,大家轮流出任委员会主席一职。主席要按照家族事业现状选择议题,安排日程,每3个月举行一次家族委员会会议,每次会议持续4天。家族委员会会议的第一天到第三天讨论家族内部事务,最后一天交流彼此家庭生活近况和孩子们的问题。李锦记的家族委员会会议的第一天先进行一些轻松的活动,如打高尔夫球,活跃气氛,为后3天创造愉快和信任的气氛,李惠森组织兄长和姐姐共同阅读,加深理解,学会相互欣赏。大家在同一环境下思考和提高,在同一个平台上沟通,不仅能将学到的知识转化为行动和成果,而且便于家族委员会的决策运作。